在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2023-03-20 來源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：10697次
川味面起源于四川，在四川大街小巷中，每天清晨都是從一碗面條開始的，不管是白領(lǐng)還是學(xué)生，形形色色，忙忙碌碌的生活都是從一碗川味面開始的。可見川味面已經(jīng)融入在生活中無法剝離了。學(xué)習(xí)川味面制作技術(shù)，成都面食培訓(xùn)學(xué)校為大家供應(yīng)多種面條種類培訓(xùn)，提供營養(yǎng)豐富，方面快捷，口味正宗，口感爽滑的四川特色面，針對于想要創(chuàng)業(yè)開店，掌握核心制作技術(shù)的你來說，這樣的面食培訓(xùn)學(xué)校，才能夠幫助你掌握開店有利條件
川味面食技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好？正宗的川味面條，味道麻辣適口，麻不燒心，辣不傷胃。既開胃又好吃。其中的秘訣是川味面的靈魂——油辣子。四川油辣子就是我們通常說的辣椒油，是一碗川味面的靈魂級產(chǎn)物，也是決定了一碗川味面味道好吃與否的關(guān)鍵。四川成都飄味緣面食培訓(xùn)中心提供的秘制辣椒油，色澤紅亮，辣而不燥，香味醇厚，具有獨(dú)特的香味。在制作過程中，油辣子的制作和選材開始，層層講究，達(dá)到上乘的口感，這才是一碗真正川味面該有的姿態(tài)。
四川面食培訓(xùn)的內(nèi)容有：
1、香料的常識及用途；
2、大骨高湯的制作方法；
3、秘制紅油辣椒的制作方法以及保存；
4、面條的配方以及制作方法；
5、近30種特色面食臊子的配方以及炒制方法；
6、四川面食培訓(xùn)30種特色面食紅湯、干拌、清湯碗底的調(diào)制方法；
7、面條的煮制時(shí)間以及挑面方法；
8、成品面條的出品擺盤方法；
川味面食技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好？想了解川味面，就讓飄味緣四川面食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)帶你了解真正的川味面，川味面自產(chǎn)生以來，一直給人們留下的深刻印象，無非就是麻辣刺激的口感。但是真正了解川味面的人會知道，川味特色面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅僅只有麻辣的口感。一碗正宗的川味面，是需要由十余種調(diào)料搭配出來的，各種調(diào)料之間相互搭配，相互配合，做出來的川味特色面味道鮮香四溢，麻辣只是川味面的一個方面。
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成都飄味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要針對四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)等開展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費(fèi)包吃住