鐵板魷魚受到廣大消費(fèi)者的喜愛，它主要以各種肉類、魷魚（不要水發(fā)）和蔬菜、水果、豆制品、香腸等配以秘制香料，刷上不同口味的蘸醬，入口鮮嫩爽口，不干不膩，而且品種多樣。肉類要切成寬薄片，這樣熟得快，易入味；魷魚一定要用鮮魷魚，才能達(dá)到味道鮮美、口感勁道的效果；蔬菜、豆制品、香腸烤制時(shí)要掌握火候，過了火就沒有鮮嫩爽口的味道了;鐵板燒烤所用的鐵板長(zhǎng)51厘米、寬31厘米、厚度要求在五毫米以上，否則，容易粘鍋鐵板易變形，烤出的食品味道也不同；食品的腌制要求很嚴(yán)格，配料用量非常講究，只有嚴(yán)格按照要求操作，才會(huì)達(dá)到好的效果。

四川鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？烤魷魚是中國(guó)大陸及臺(tái)灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚或?qū)蓚?cè)切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上。加入辣椒等配料，進(jìn)行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。但不同的是，由于某些地區(qū)禁止煤煙，所以就將魷魚放在鐵板上，煎制魷魚。兩者的味道，都差不多。由于它可以一邊走路一邊吃，這樣就可以達(dá)到一邊逛街一邊品嘗美味的目的，所以很受逛街人士的喜歡。

魷魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1：教學(xué)員親手制作鐵板魷魚紅油。

2：教學(xué)員親手制作鐵板魷魚醬料

3：魷魚的選擇，切花，腌制

4：魷魚腌料的配比和配方

5：各種美味飄香醬的熬制方法

6：烤魷魚的手法和烤制技巧

7：教學(xué)員選購(gòu)原料以及機(jī)械設(shè)備。

8：教學(xué)員親手處理魷魚、豆腐、土豆。

9：教學(xué)員親手腌制魷魚，以及穿串子。

10：教學(xué)員親手煎制已處理好的魷魚、豆腐、土豆。

   四川鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？鐵板魷魚是用鐵板煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚，伸長(zhǎng)脖子大口大口地咬，雖然吃相不甚雅觀，但是烤魷魚確實(shí)非常可口。這種味道神奇鮮香，獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。

   四川鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅透全國(guó)各地，歷經(jīng)數(shù)年市場(chǎng)培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。成都飄味緣培訓(xùn)正宗鐵板魷魚制作，技術(shù)精湛、滾動(dòng)招生、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止、一對(duì)一的講解、手把手的傳授、學(xué)員親手操作、理論結(jié)合實(shí)際，保證每一位學(xué)員抱著希望而來，帶著滿意成果而歸。成都飄味緣培訓(xùn)中心就是鐵板魷魚學(xué)習(xí)的平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握鐵板魷魚的核心技術(shù)，不受制于人。