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發(fā)布日期：2018-08-13 來(lái)源：www.sina-digital.com 作者：admin 瀏覽：5073次
成都小吃培訓(xùn)：這幾種著名小吃正在漸漸消失。
如今人們生死水平進(jìn)步，對(duì)食物的要求也越來(lái)越高，人們吃的越來(lái)越精巧，哪些官方的傳統(tǒng)小吃逐漸沒(méi)了商場(chǎng)，并且這些小吃大都高糖高熱量，關(guān)于如今注重安康攝生的人們來(lái)說(shuō)也屬于廢物食品一類，漸漸地被人們遺忘!正在消逝的官方小吃，再過(guò)幾年能夠就吃不到了，你還記得嗎?
一、麥芽糖 叮叮咚，叮叮咚，小時(shí)分這個(gè)聲響一響起，我們就特別高興，都曉得賣糖的來(lái)了，那時(shí)分幼年沒(méi)有多少零食，麥芽糖陪同了我們整個(gè)幼年，那時(shí)分價(jià)錢也很廉價(jià)，有時(shí)分拿點(diǎn)廢鐵或許玻璃瓶就能換到一塊糖!賣糖人挑著糖走家串戶呼喊賣的場(chǎng)景如今也不多見(jiàn)了。
二、糍粑 這種糯米做成的小團(tuán)子裹上黃豆粉小時(shí)分也很愛(ài)吃，有時(shí)分家里也會(huì)做，但還是喜歡那些推著車子來(lái)賣的，看著小機(jī)器搖呀搖，一個(gè)個(gè)小糍粑就墜落出來(lái)，那個(gè)場(chǎng)景我們能在邊上看上一個(gè)小時(shí)，你還記得嗎?
三、糖人 抽象里賣糖人的都是男的，聽(tīng)說(shuō)這門手工有著幾百年前史，但都是傳男不傳女，滾燙的糖漿在他們手里好像精靈般，不時(shí)變幻成各種外形，小時(shí)分拿到手都舍不得吃，忍不住了才悄然舔一口，如今會(huì)這個(gè)技藝的人也越來(lái)越少了。
四、花生巴 米漿裹上脫殼的花生炸制而成，有的花生會(huì)換成黃豆，小時(shí)分常常吃的一種零食，一口咬下去嘎嘣脆，已經(jīng)家里每年都會(huì)做上一點(diǎn)，放在罐子中保管能吃到來(lái)年，如今這個(gè)零食也少見(jiàn)了。
本文由成都小吃培訓(xùn)整理，本文不代表本站觀點(diǎn)
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